Ishrana i oči

Može li zdrava ishrana da spreči kataraktu

  • septembar 3, 2013
  • 0

Danas, u svetu, staračka katarakta je vodeći uzrok slepila. Trenutno jedini tretman za lečenje katarakte je hirurška intervencija.

Može li zdrava ishrana da spreči kataraktu

Može li zdrava ishrana da spreči kataraktu

Zdrava hrana bogata antioksidantima i određenim vitaminima je pokazala povezanost sa smanjenim rizikom od katarakte ili njene progresije.

Zdrava hrana i prevencija katarakte

Ljudi koji se uporno zdravo hrane, uključujući voće i povrće , integralne žitarice, pokazuju smanjeni rizik od katarakte. Antioksidanti, vitamini i fitohemikalije iz voća i povrća mogu da smanje rizik od katarakte, uključujući vitamin A, C i E, lutein i zeaksantin.

Konzumiranje ribe, koja je puna omega 3 masnih kiselina, takođe je povezana sa potencijalnim smanjenim rizikom od rizika od katarakte i njene progresije.

Ovo su primeri skorih istraživanja koja predlažu zdravu ishranu i specifične vitamine za oči koji mogu da pomognu prevenciju katarakte.

  • U studiji objavljenoj u junu 2010 istraživanja u Australiji pokazuju da ishrana bogata ugljenim hidratima može da poveća rizik od katarakte
  • Velika studija koja obuhvata odrasle žene objavljena u junu 2010 god. da konzumiranjem hrane bogate raznovrsnim vitaminima i mineralima može odložiti razvoj
  • Velika studija stručnjaka o ženskom zdravlju vođena od strane medicinske škole Harvard, Hardvard škole javnog zdravlja objavljena u januaru 2008 god. otkriva da više unosa luteina, zeakstina i vitamina E iz hrane i suplemenata je povezana sa značajnim smanjenjem rizika od katarakte.

Dok sve hranljive materije, antioksidanti i fitohemikalije povezane sa prevencijom katarakte u ovoj i drugim studijama možemo naći u vitaminima za oči, mnogi stručnjaci veruju da se supstance trebaju uzimati iz hrane pre nego iz suplemenata.

Pre nego što krenete sa režimom vitamina za oči ili drugih suplemenata, konsultujte vašeg oftalmologa. U nekim slučajevima uzimanje previše određenih vitamina ili hranljivih materija može biti štetno za vaše zdravlje.

Oblikujte svoj način ishrane za dobar vid

Šta je tačno zdrava ishrana?

Zdrava ishrana koja obezbeđuje dobre hranjive materije za zdrave oči uključuje 5-9 obroka voća i povrća svaki dan, najmanje tri obroka sto posto integralnih proizvoda svaki dan i dva obroka ribe nedeljno. Total kalorija koji se unosi treba da bude dovoljan da vas drži na zdravoj kilaži, baziranoj na vašem individualnom nivou aktivnosti i metabolizmu.

Tamno zeleno i raznobojno voće i povrće su veliki izvor antioksidanata za oči. Takođe sadrže folnu kiselinu i kalcijum-važni sastojci koji takođe mogu da pomognu kod smanjenja rizika od katarakte i treba da budu uključeni u zdravu ishranu.

Da bi održavali režim zdrave ishrane, takođe je važno izbegavanje pržene hrane, prerađene hrane, slatkih užina i sokova-svi oni su povezani sa povećanim rizikom od katarakte, kao i gojaznošću i drugim zdravstvenim problemima.

Smanjeni unos natrijuma je takođe dobra ideja, kao što su istraživanja pokazala povećan unos soli može povećati rizik od katarakte.

Odricanje od masne brze hrane, čipsa, slatkih užina i sokova možda nije lako, ali je vredno. Kad se jednom naviknete da jedete ukusno voće i povrće, svežu ribu i ostalu zdravu hranu, neće vam neostajati loša brza hrana. Vaša nagrada može biti zdravo telo i doživotni dobar vid.